Бананово-мандариновые кексы

Бананово-мандариновые кексы

Как бы то ни было удивительно, но наша северная страна зимой пахнет апельсинами и бананами! Особенно в новогодние праздники.
Кексы с бананом и мандарином получаются очень ароматными, влажноватыми, мягкими. Из указанного количества продуктов получилось 6 штук, которые сразу скушали с большим удовольствием.
Сладкоежкам можно добавить сахар.

Время готовки

25 минут

Общее время

25 минут

Результат

Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Очень спелый банан разомнем вилкой, добавим сахар,перемешаем.

2. Шаг

Вобьем яйцо и немного взобьем все вместе.

3. Шаг

Всыпем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Вольем растительное масло.

4. Шаг

Хорошо перемешаем до получения однородной консистенции. Тесто получается, как на густые оладьи.

5. Шаг

Мандарин хорошо помоем и нарежем на тонкие кружки. Формы для кексов смажем сливочным маслом и на дно положим по кружку мандарина. Смотрите, чтобы не попались косточки.

6. Шаг

Выпекаем при 190°С минут 20 — 25. Кексы получаются мягкими, слегка влажными с ярким вкусом банана и с мандариновым ароматом.

Ингредиенты

Основные
Мука : 1 стакан
Яйца куриные : 1 шт.
Бананы : 1 шт.
Мандарины : 1 шт.
Сахар : 3 ст. л.
Растительное масло рафинированное : 2 ст. л.
Разрыхлитель : 1 ч. л.
Соль : 1 щепотка
Сливочное масло : 1 ст. л.

Теги

выпечка выпекать, запекать авторская бананы кексы

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина