Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Затем добавить топленное масло и мед, мешать 30 мин. (на медленном огне).
Добавить орехи, изюм, если не сладко, можно добавить сахарной пудры или меда.
Затем все выложить либо в стеклянную форму, либо, как я, на противень одноразовый и оставить на 3 часа при комнатной температуре. Нарезайте кубиками.
