Легкое и вкусное печенье с фруктами будет прекрасным дополнением на вашем столе! Перед подачей можно украсить взбитыми сливками.
Манго и хурму очистить. Сливы, манго и хурму порезать лепесточками. Залить виски и банановым ликером. Дать настояться.
Бананы и масло размять.
...
Добавить муку и разрыхлитель. Смешать.
Добавить яйцо, сахар, ванилин. Если надо, можно добавить муку. Замесить довольно тугое тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Нарезать формой.
У меня есть такие объемные формочки, я выпекаю на них, но можно воспользоваться просто противнем.
Выложить фрукты.
Посыпать коричневым сахаром. Запекать 25 мин при 180*
Получаются вот такие яркие печенюшки. перед подачей можно залить взбитыми сливками. Приятного аппетита!