ОПАРА
200 г муки
1 ч.л сухих дрожжей
240 мл воды
Можно замесить в тарелочке и вылить на ночь в хлебопечке. Можно замесить прямо в хлебопечке на режиме ТЕСТО (для пельменей) помогая силиконовой лопаткой, что бы на дне мука не осталась!
2. Шаг
Утром в хлебопечь:
250 г муки
1 ч.л сахара
1,5 ч.л соли
3 ст.л воды (у меня не потребовалось - все зависит от муки)
Режим ФРАНЦУЗСКИЙ.
