Кофейно-шоколадный десерт на манке

Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем туда сахар и ваниль. Ставим на огонь, кипятим.

Добавляем растворимый кофе и размешиваем. Его количество можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.

Манную крупу ТМ «Националь» всыпаем тонкой струйкой, постоянно помешивая при этом. Варим кашу около пяти минут. Она должна получиться густой. Затем снимаем с огня и накрываем крышкой.

Для шоколадного соуса растапливаем шоколад, добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем.

В турке вскипятим 30 мл молока, добавляем туда какао и сахар. Варим 2 минуты. Смешиваем обе шоколадные массы до однородности. Остужаем соус.

Раскладываем десерт по креманкам слоями (начинать с манного). Их количество может варьироваться.

Украшаем бадьяном, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.

Отличный завтрак или просто десерт!