Манные каши я никогда особо не любила. Распробовала совсем недавно — в пудингах, муссах и прочих десертах. Попробуйте нежнейший кофейно-шоколадный десерт и удивите близких!
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем туда сахар и ваниль. Ставим на огонь, кипятим.
2. Шаг
Добавляем растворимый кофе и размешиваем. Его количество можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.
3. Шаг
Манную крупу ТМ «Националь» всыпаем тонкой струйкой, постоянно помешивая при этом. Варим кашу около пяти минут. Она должна получиться густой. Затем снимаем с огня и накрываем крышкой.
4. Шаг
Для шоколадного соуса растапливаем шоколад, добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем.
5. Шаг
В турке вскипятим 30 мл молока, добавляем туда какао и сахар. Варим 2 минуты. Смешиваем обе шоколадные массы до однородности. Остужаем соус.
6. Шаг
Раскладываем десерт по креманкам слоями (начинать с манного). Их количество может варьироваться.
7. Шаг
Украшаем бадьяном, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.