Крамбл под овсяно-ореховой корочкой

Для начинки нарезать кубиками тыкву и яблоко. В сковороде разогреть сливочное масло, припустить яблоко и тыкву, присыпав ванильным сахаром около 5 минут.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и заполнить начинкой, добавить ягоды (у меня замороженная жимолость). Вы можете взять вашу любимую ягоду, а летом использовать свежую.

Для крамбла смешать хлопья, муку, сахар, корицу и сливочное масло из холодильника. Руками перетереть в крошку.

Орехи порубить ножом и добавить к крошке.

Присыпать начинку крошкой и запекать в разогретой до 210°С духовке, около 15 — 20 минут.

Готовый десерт немного остудить и подавать.

Как показала практика и без мороженого крамбл прекрасен и съедается на ура!