"Удобное" мясо

Удобно это мясо тем, что про него можно "забыть".

1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
0,5 ст воды
0,5 ст соевого соуса
1 кг говядины
3-4 зубчика чеснока

---