Суп-гуляш
Этот суп должен получиться густым. Фасоль лучше замочить на ночь в воде, залив ее с верхом, а утром можно начинать готовить. Если совсем нет времени или забыли замочить фасоль, используйте консервированную. Если хотите добавить в суп немного кислинки, нарежьте помидор и добавьте его в суп вместе с перцем и луком.200 г говядины
2 болгарских перца
1/2 стакана белой фасоли
1 луковица
2 л воды
1 лавровый лист
2-3 веточки зелени петрушки или укропа
пара щепоток молотого черного перца
соль по вкусу
