Пекла уже не раз этот кекс, люблю я это тесто =)) Каждый раз просто меняю начинку или глазурь =) Просто, вкусно...и не верю, что может у кого-то не получиться =)
сахарная пудра ванильная - 2 ст. ложки
для глазури:
мак - 2 ст. ложки
коньяк или ром - 2 ст. ложки
ваниль - пол чайной ложечки
1,5 ч.л. разрыхлителя
300 г муки
4-5 яиц
300г сахара
300 г сливочного масла
сахар - 8 ст. ложек
ликер сливочный - 3 ст. ложки
коньяк - 2 ст. ложки
сок половинки лимона
сок дольки грейпфрута
вода - 4-5 ст. ложек