Печенье «Полезное»

Печенье «Полезное»

Готовим полезное печенье с киноа!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Разогреть в сотейнике молоко. Когда оно начнет закипать, положить в него киноа и варить 10 — 12 минут. Когда киноа сварится, его необходимо остудить (вместе с молоком).

3. Шаг

Грецкие орехи измельчить.

4. Шаг

Сахар, муку, измельченные орехи и овсяные хлопья выложить в одну миску, добавить сливочное масло и все тщательное перемешать.

5. Шаг

Сваренный киноа добавить в тесто (без молока).

6. Шаг

Яйцо немного взбить венчиком и также добавить в тесто.

7. Шаг

Перемешиваем тесто, если это необходимо, добавляем муку. Готовое тесто убираем в холодильник на 1 час.

8. Шаг

Через час охлажденное тесто делим на порционное печенье, выкладываем его на противень с пергаментом, придавая форму. Можно посыпать печенье кунжутом или кокосовой стружкой по желанию.

9. Шаг

Выпекать такое печенье следует при температуре 200°С 15 минут. Вкусное и полезное печенье готово!

Ингредиенты

  • Киноа ТМ «Националь» : 100 г
  • Молоко : 200 мл
  • Грецкие орехи : ½ стакана
  • Овсяные хлопья : ½ стакана
  • Мука : ½ стакана
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Сливочное масло : 50 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Кунжут : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины