«Рождественский венок» на творожном тесте

«Рождественский венок» на творожном тесте

Такой веночек придумала на Рождество на очень вкусном тесте с корочкой, но мягком внутри. Начинка из зимних фруктов, но вы можете взять классическую: яблоки, изюм или финики. Венок в диаметре 28 см.

Рекомендую использовать сливки и творог от ТМ «Углече Поле».

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать творог с яйцом.

2. Шаг

Всыпать мелкий сахар.

3. Шаг

Растительное масло без запаха влить.

4. Шаг

Ваниль и соль добавить.

5. Шаг

Всыпать муку с разрыхлителем.

6. Шаг

Замесить вначале ложкой.

7. Шаг

Затем руками в мягкий колобок. Тесто очень податливое, работать с ним одно удовольствие! Дать постоять, пока готовим начинку.

8. Шаг

Раскатать затем в круг не очень тонко.

9. Шаг

Поделить на 8 треугольников, можно не до конца края.

10. Шаг

Сделать надрезы ножом для пиццы.

11. Шаг

Размять банан вилкой и распределить его по 1 ч. л. на треугольник.

12. Шаг

Хурму очистить, нарезать.

13. Шаг

Тоже распределить сверху банана.

14. Шаг

Начинку посыпать корицей и сахаром.

15. Шаг

Теперь проделать такой фокус: острый уголок треугольника закинуть на начинку и заправить под низ. Разрезы окажутся сверху.

16. Шаг

Верх смазать сливками и присыпать снова сахаром по желанию.

17. Шаг

Выпекала 20 минут при 190°С на силиконовом коврике, подложив под него противень.

18. Шаг

Остужаем, переносим на плоское блюдо.

19. Шаг

Для украшения посыпаем пудрой.

20. Шаг

Подаем к чаю ароматную выпечку.

21. Шаг

Можно разделить на отдельные булочки — 8 шт. или разрезать на маленькие кусочки.

22. Шаг

Теперь можно угоститься!

Ингредиенты

  • Тесто
  • Творог : 150 г
  • Мука : 220 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Растительное масло : 6 ст. л.
  • Сахар : 70 г
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Сахар ванильный : 0,3 ч. л.
  • Соль : 1 щепоткаНачинка
  • Хурма спелая : 1 шт.
  • Бананы : 1 шт.
  • Корица молотая : 8 щепоток
  • Сахар коричневый : 8 щепотокДополнительно
  • Сливки 20% : 3 ст. л.
  • Сахар коричневый : по вкусу
  • Сахарная пудра : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина