Суп со шпинатом и белой рыбой

зеленый салат, щавель, шпинат 300 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 2 небольшие
сахар 1 ч. л.
укроп по вкусу
картофель 4 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
петрушка, сельдерей по 1 шт.
соль, перец, лавровый лист (в бульон) по вкусу
филе белой рыбы 400 г