Макаруны с чаем матча и шоколадным кремом
Самые вкусные в мире пирожные!125 г шоколада à 53% какао
100 г сливок 33%
- 90г яичного белка (это примерно 3 яйца, но не факт - может хватить и двух)
для крема:
- 100г миндальной пудры
- 200г сахарной пудры
- 1 столовая ложка чая матча
