Оладьи с яблоками и кунжутом

Необычайно нежный свежий своеобразный вкус. Можете приятно удивить родных и гостей при минимуме затрат, материальных и физических))

1 ст. кефира
2 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ч.л. кунжута (поджаренного)
1/4 ч.л. соды
мука (до густоты сметаны)
2-3 ст.л. тертого на терке яблока

---