Морковный пасхальный кекс

Морковный пасхальный кекс

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления пасхального кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Яйца разделить на белки и желтки. В одной емкости соединить желтки, сахар, цедру и сок лимона. Все хорошо взбить. Орехи смолоть в крошку, добавить к массе. Также ввести в тесто крахмал, разрыхлитель и корицу.

3. Шаг

Добавить абрикосовое масло Biolio и все хорошенько перемешать.

4. Шаг

Просеять в тесто муку.

5. Шаг

Белки взбить до устойчивых пиков.

6. Шаг

Добавить взбитые белки. Все хорошо перемешать.

7. Шаг

Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто на 2/3. Выпекаем при 180°С 25 минут.

8. Шаг

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Основные
  • Морковь : 350 г
  • Мука : 50 г
  • Яйца куриные : 4 шт.
  • Сахар : 200 г
  • Грецкие орехи : 100 г
  • Лимоны : 1 шт.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Корица : ½ ч. л.
  • Картофельный крахмал : 1 ст. л.
  • Абрикосовое масло Biolio : 1 ч. л.
  • Сливочное масло : 30 г
  • Сахарная пудра : по вкусу

Теги

выпечка авторская кексы морковный

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Вход