Печенье "Шоколадная фантазия"

Это печенье - моя фантазия на тему шоколада,овсяных хлопьев и гречневой муки. Всем понравилось.

Щепотка соли
Сахар - 200 гр
Масло сливочное или маргарин - 200гр
Мука пшеничная - 200 гр
Хлопья овсяные - 100 гр
Мука гречневая - 2 ст.ложки
Яйца - 3 шт (отделить белки от желтков)
Фундук (можно любые) - 100 гр
Плитка (100гр) черного шоколада
Пакетик ванильного сахара
1 ч.ложка соды погасить
Немного цедры лимона