Баранина на гриле

Баранина на гриле

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Петрушку, мяту и розмарин порубить.

2. Шаг

Чеснок почистить и измельчить.

3. Шаг

Приготовить маринад, соединив зелень петрушки, мяты и розмарина, измельченный чеснок, оливковое масло и щепотку перца.

4. Шаг

Баранину обвалять в маринаде и оставить на 10–15 минут, чтобы она пропиталась всеми запахами.

5. Шаг

Отправить баранину на гриль и жарить несколько минут на одной стороне, затем мясо посолить, перевернуть и жарить на другой стороне еще несколько минут до готовности.

Ингредиенты

  • Основные
  • 2 большие бараньи котлеты на косточке : 600 г
  • Петрушка : 1 пучок
  • Мята : 1 пучок
  • Розмарин свежий : 1 шт.
  • Молодой чеснок : 2 зубчика
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Перец черный свежемолотый : 1 щепотка
  • Соль морская : 1 щепотка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина