Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

Сколько на свете шоколадоежек, столько и способов приготовления горячего шоколада. Какао нужно брать из расчета 1 ст. ложка на человека, некоторые добавляют сливочное масло или сметану. А я кладу сухой перчик чили, не измельчая его, и это дает неповторимый вкус и аромат!

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Какао и сахар всыпать в глубокую сковороду и перемешать.

2. Шаг

Влить немного молока, снова перемешать и поставить на огонь.

3. Шаг

Постоянно перемешивая, добавить чили и продолжать прогревать на небольшом огне.

4. Шаг

Когда сахар полностью растворится и не останется комочков, влить оставшееся молоко и довести массу до кипения. Как только шоколад закипит, сразу снять с огня.

5. Шаг

Процедить шоколадную массу через сито.

Ингредиенты

  • Основные
  • Молоко : 500 мл
  • Какао-порошок : 3 ст. л.
  • Сахар коричневый : 3 ст. л.
  • Перец чили сухой : 3 шт.

Теги

напитки какао, шоколад варить, тушить бесплатные рецепты авторская едим дома рецепт юлии высоцкой

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Вход