Дрожжевые пирожки с вишней

Пирожки приятное дополнение к полднику или просто к вечернему чаю.

соль - 1/4 чайной ложки,
сахар - 0,5 стакана+ 1,5 ст.л,
масло сливочное - 4 столовые ложки,
яйцо - 1 шт + 1 желток,
мука - ~4 стакана,
дрожжи - 20-30 г,
молоко - 1 стакан + 1/3 стакана,
свежезамороженная вишня - 200 г,
манная крупа - 20 г,
растительное - 50г.

---