Скумбрии-2шт(можно сельди) воды-1лит соли-3ст.л сахара-1.5ст.л заварки сухой-(чёрного чая)-2ст.л шелуха луковоя -2 горсти. Лавровый лист-2 гвоздика-3 бутона перец горошком-4шт
