Мятный крем с лимонным соусом
Очень нежный освежающий десерт. Попробуйте, не пожалеете!300г сливок 30% жирности
100г молока
200г сахара
16г желатина
15г мяты (листья)
75г лимонного сока
4 желтка
2 яйца
60г сливочного масла
50г молочного шоколада
веточка мяты для украшения
