Каре ягненка с гранатом
Этот рецепт с одного из моих мастер-классов.- соль, перец, розмарин, оливковое масло (2ст л)
- 150 мл красного сухого вина
- 200 мл гранатового сока
- 1 крупный гранат
- 11 бараньих котлеток на косточке (чуть больше одного кг)
В наличии:
- рукола (сколько душе угодно)
