Режим грибы и лук обжариваем на любом растительном масле. Опускаем в воду и варим. Минут через 15 растворяем сырки, солим по вкусу, добавляем специи и варим еще 10 минут. После чего суп готов!
Прованские травы по желанию можно заметить укропом луком петрушкой кому что нравится.
Приятного аппетита!