Яблочный пирог на сметане

Яблочный пирог на сметане

«Очень веселое собрание! Я надеюсь, что для опоздавших осталось что-нибудь поесть и выпить! Что это? Чай! Нет, спасибо! Мне немного красного вина, я думаю! И мне — сказал Торин. И малинового варенья, и ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА» — сказал Бофур.

Я думаю, что гномам и хоббиту точно бы понравился этот яблочный пирог. Он мягкий, ароматный, сочный и вкусный! Правда я его пекла в мультиварке, быстрее всего во времена «Властелина колец» о ней даже не слышали, но я думаю, что и в духовке пирог вышел бы прекрасным!

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 7

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца взбейте с щепоткой соли до пены, затем постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать. Взбивайте до растворения сахара.

2. Шаг

Добавьте сметану и снова взбейте.

3. Шаг

Отдельно перемешайте сухую смесь: муку, соду, корицу.

4. Шаг

Введите сухую смесь во взбитую и перемешайте уже лопаткой.

5. Шаг

Форму 24 см смажьте маслом и выложите тесто. Сверху выкладываем сливы (у меня замороженная) и яблоки, которые предварительно очистите и нарежьте средними кусочками.

6. Шаг

Выпекаем при режиме «Выпечка» 1 час и еще 20 минут на подогреве. Если в духовке, то выпекаем при температуре 160 — 180°С 1 час. Проверяем готовность зубочисткой.

7. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 1 ½ стакана
  • Сметана : 1 стакан
  • Сахар : 1 стакан
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Соль : 1 щепотка
  • Корица : ½ ч. л.
  • Сода : 1 ч. л.
  • Сливы : 6 шт.
  • Яблоки : 3 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»