Нет числа рецептам праздничных слоеных салатов! Нигде в мире они не популярны так, как у нас. Наши хозяйки комбинируют все, что приходит в голову, и часто у них действительно получаются очень вкусные творения. Результат сегодняшнего моего творения — это слоеный салат с белыми грибами. Рецепт блюда возник спонтанно, исходя из тех продуктов, что были в наличии. Мои домашние уже «оценили» этот салат. Он довольно простой, но вкусный, а при правильной подаче (красиво украсив) может занять достойное место на праздничном столе.
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
На фото представлены все ингредиенты, используемые в рецепте.
2. Шаг
Белые грибы (предварительно разморозила) обжарить на сковороде с растительным маслом до выпаривания жидкости. Затем добавить репчатый лук и обжарить грибы вместе с луком минут 10 — 15.
3. Шаг
Картофель и яйца отварить до готовности.
4. Шаг
Готовые грибы, яйца и картофель охладить.
5. Шаг
Приступаем к сборке салата. Салат можно сделать порционно или на одном общем блюде.
Первым слоем выкладываем картофель, натертый на крупной терке, и смазываем майонезом.
6. Шаг
Вторым слоем выкладываем жареные грибы и лук.
7. Шаг
Третий слой — плавленый сыр, натертый на крупной терке. Чтобы сыр лучше натирался, предварительно подержите его в морозилке.
8. Шаг
Смазать все майонезом.
9. Шаг
Следующий слой — яйца, натертые на крупной терке.
10. Шаг
Далее выкладываем корейскую морковь.
11. Шаг
И густо промазываем все майонезом. Салат готов. Украшаем его и оставляем для пропитки на некоторое время. Приятного аппетита!