Салат «Экспромт» с белыми грибами

Салат «Экспромт» с белыми грибами

Нет числа рецептам праздничных слоеных салатов! Нигде в мире они не популярны так, как у нас. Наши хозяйки комбинируют все, что приходит в голову, и часто у них действительно получаются очень вкусные творения. Результат сегодняшнего  моего творения — это слоеный салат с белыми грибами. Рецепт блюда возник спонтанно, исходя из тех продуктов, что были в наличии. Мои домашние уже «оценили» этот салат. Он довольно простой, но вкусный, а при правильной подаче (красиво украсив) может занять достойное место на праздничном столе.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

На фото представлены все ингредиенты, используемые в рецепте.

2. Шаг

Белые грибы (предварительно разморозила) обжарить на сковороде с растительным маслом до выпаривания жидкости. Затем добавить репчатый лук и обжарить грибы вместе с луком минут 10 — 15.

3. Шаг

Картофель и яйца отварить до готовности.

4. Шаг

Готовые грибы, яйца и картофель охладить.

5. Шаг

Приступаем к сборке салата. Салат можно сделать порционно или на одном общем блюде. Первым слоем выкладываем картофель, натертый на крупной терке, и смазываем майонезом.

6. Шаг

Вторым слоем выкладываем жареные грибы и лук.

7. Шаг

Третий слой — плавленый сыр, натертый на крупной терке. Чтобы сыр лучше натирался, предварительно подержите его в морозилке.

8. Шаг

Смазать все майонезом.

9. Шаг

Следующий слой — яйца, натертые на крупной терке.

10. Шаг

Далее выкладываем корейскую морковь.

11. Шаг

И густо промазываем все майонезом. Салат готов. Украшаем его и оставляем для пропитки на некоторое время. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Майонезный соус «Слобода» Постный : 400 г
  • Картофель вареный : 3 шт.
  • Грибы белые : 400 г
  • Лук репчатый : 2 шт.
  • Сыр плавленый : 1 шт.
  • Морковь по-корейски : 200 г
  • Яйца куриные : 4 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром