Друзья основательно настояли, что под конец конкурса обязательно нужно приготовить это блюдо. Как-то делал его на большую дружную компанию, и все были в восторге! Начинка для каннеллони достаточно простая, но очень вкусная — творог, смешанный с консервированным тунцом, вялеными томатами, базиликом и чесноком, еще добавляем целиком тушки кальмаров и густой немного острый томатный соус. В результате получается сытное, вкусное, ароматное блюдо на веселую компанию. И так начнем готовить!
Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Исходные продукты.
2. Шаг
Прогреваем рубленные томаты в собственном соку.
3. Шаг
Добавляем рубленный базилик, чеснок, чили, щепотку крупной морской соли и молотую смесь перцев.
4. Шаг
Тщательно все перемешиваем, еще раз прогреваем и отставляем в сторону.
5. Шаг
Подготавливаем начинку: рубим базилик, чеснок и вяленые томаты.
6. Шаг
Подготавливаем творог и консервированный тунец.
7. Шаг
Тщательно все перемешиваем в однородную массу.
8. Шаг
Фаршируем каннеллони при помощи кондитерского пакета.
9. Шаг
Добавляем к нашему готовому соусу целые отварные тушки кальмаров.
10. Шаг
Выкладываем фаршированные каннеллони (отваривать предварительно не требуется), поливаем соусом.
11. Шаг
Посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут.
12. Шаг
Выкладываем в сервировочную посуду (по желанию можно полить песто).
13. Шаг
Подаем на стол и главное успеть положить в тарелку.
Ингредиенты
Основные
Каннеллони : 500 г
Кальмары вареные : 300 г
Тунец консервированный : 400 г
Творог 18% : 500 г
Помидоры консервированные в собственном соку : 500 г