Чай по-татарски

Чай по-татарски

Смесь чая с молоком — питательный напиток, обладающий стимулирующими и укрепляющими организм качествами. Именно поэтому чай по-татарски является отличной альтернативой фруктам и кисломолочным продуктам для тех, кто следит за своим весом. В Татарстане его подают вместе с чак-чаком. Это просто «взрыв вкуса»! Попробуйте, не пожалеете!

Рецепт из книги «Татарская кухня», серия книг «Кухни народов мира».

Время готовки

15 минут

Общее время

15 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Молоко вскипятить.

2. Шаг

В кипящее молоко всыпать чай и сразу влить в кипящую воду.

3. Шаг

Варить чай на медленном огне, помешивая, около 5 минут.

4. Шаг

Посолить чай по вкусу, разлить по пиалам, положить в каждую кусочек сливочного масла и сразу же подавать к столу. Первую пиалу — самой старшей женщине за столом. Рахим итегез!

Ингредиенты

Вода молоко чай черный сливочное масло соль
Вода : 1 стакан
Молоко : 1 стакан
Чай черный : 2 ч. л.
Сливочное масло : 1 ч. л.
Соль : 2 г

Теги

напитки чай варить, тушить татарская

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Кушари Al Forno

Кушари Al Forno

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом