Легкий шоколадно-творожный десерт

Легкий шоколадно-творожный десерт

Творожные десерты — это моя слабость! А тот, что я приготовила сегодня, — особенно. «Полосатая» вкуснятина с какао и орехами вас вряд ли оставит равнодушными :) Несомненный плюс — быстрое приготовление и невысокая калорийность этого десерта, тем более, если использовать творог с небольшим количеством жира (в моем случае это 1,8 %-ный от «Углече поле»). А если в десерт добавить сухофрукты, он будет более сытным и «заиграет» совсем по-другому. Фантазировать с этим блюдом можно сколько угодно!

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Желатин замачиваем в холодной воде на 40 минут.

2. Шаг

Растираем блендером творог с сахаром.

3. Шаг

Подогреем, но не кипятим, молоко (я делала это в микроволновке). Растворяем в нем набухший желатин, а затем добавляем в творожную массу. Все тщательно перемешать и разделить на две части.

4. Шаг

В одну часть насыпаем какао-порошок и хорошо перемешиваем. Во вторую (по желанию) можно добавить сухофрукты, орехи, кокосовую стружку — все, что угодно!

5. Шаг

В прозрачные бокалы (или вазочки) выкладываем шоколадную и белую массу по очереди. Чтобы «полосы» были более четкими, рекомендую после добавления каждого «яруса» поставить бокалы в холодильник минут на 10, чтобы они немного «схватились». Готовый десерт я украсила измельченным фундуком. Теперь позволим ему постоять еще час в холодильнике.

6. Шаг

И наслаждаемся!

Ингредиенты

  • Основные
  • Творог : 500 г
  • Желатин : 2 ст. л.
  • Молоко : 1 стакан
  • Какао : 5 ст. л.
  • Сахар : 4 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки