Сочное мясо с кислинкой и нежным ароматом айвы.
Мясо посолить, натереть специями.
Положить в прохладное место на 2 часа (можно на ночь, так даже лучше).
Айву нарезать брусочками. Сложить мясо, яблоки и айву в пакет для запекания.
Запекать при температуре 170°С 1 час. Аккуратно разорвать пакет, сочное ароматное мясо готово. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
