Пирожки с тунцом

Пирожки с тунцом

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Муку просеять, добавить сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Тесто оставить на 1 час, чтобы поднялось.

3. Шаг

Для начинки нужно отварить яйца и длиннозерный рис. Готовый рис слить и обдать холодной водой.

4. Шаг

Лук мелко нарезать и обжарить на чесночном масле.

5. Шаг

Выложить готовый рис, обжаренный лук, добавить порубленные яйца и тунца из банки. Заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Начинка готова.

6. Шаг

К этому времени тесто подошло. Выложить его на рабочую поверхность и поделить на равные части.

7. Шаг

Тесто раскатать в лепешку, выложить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Оставить на 15 минут. Разогревать духовку до 190°C. Через 15 минут смешать желток со сливками. Этой смесью смазать пирожки.

8. Шаг

Выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут до золотистого цвета. Готовые пирожки остудить.

Ингредиенты

  • Основные
  • Дрожжи сухие : 7 г
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Яичные желтки : 3 шт.
  • Чесночное масло : 50 г
  • Молоко : 200 мл
  • Мука : 370 г
  • Тунец консервированный «Магуро» : 180 г
  • Рис длиннозерный : 100 г
  • Яйца куриные крупные : 2 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Майонез : 2 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»