Моя лазанья с овощами, грибами и мясом
Блюдо, конечно, очень трудоёмкое, но оно точно стоит того. Лазанья получается чудесная, просто тает во рту. Советую всем Приятного аппетита!
Томатный соус - 2,5 стакана
Оливковое масло - 5 ст.л.
Лук репчатый - 2 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Свежие грибы - 400 г
Листы лазаньи - 16 шт.
Говяжий фарш - 400 г
Фета - 300 г
Твердый сыр - 50г
Базилик по вкусу
Соус бешамель
Сливочное масло - 100 г
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 2 стакана
Мускатный орех молотый - щепотка
Соль, перец по вкусу