Кисель имеет насыщенный вкус черники, который смягчают сливки. Они придают нежности. Пэтому я назвала кисель «бархатный»
Чернику перетереть с сахаром.
Залить кипятком и проварить 5 мин. В чашке развести крахмал с водой и вить тонкой струйкой, помешивая. Проварить 2 минуты.
Добавить сливки, ванильный сахар и проварить еще пару минут.
Подавать теплым, но и прохладный тоже вкусный.
Приятного аппетита!!!