Жара немного отступила и есть возможность и желание подходить к плите и духовке... Предлагаю простой в исполнении рецепт вкусной рыбки с овощами Любители рыбы не останутся равнодушными: легкое и ароматное блюдо придется вам по душе... Приятного аппетита!!
Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Стейки форели разрезать. Полить лимонным соком, посолить, натереть специями и отложить, пусть немного промаринуются.
2. Шаг
Тем временем нарезаем овощи кольцами, перец — полосками.
3. Шаг
Пергамент для запекания сложить вдвое, чтобы получился прямоугольник. Смазываем по 1 ст. л. оливкового масла, не захватывая края.
4. Шаг
Овощи солим. Измельчаем зелень.
5. Шаг
На пергамент выкладываем рыбу с овощами, сбрызгиваем оливковым маслом. Посыпаем зеленью.