Ребрышки с овощами

Ребрышки с овощами

Салатами и клубникой мужчин не накормишь...Приходится готовить и «мужское меню»... Предлагаю рецепт нежных ребрышек с грибами и овощами . так, как плита занята различными видами варенья , пришлось воспользоваться услугами мультиварки.

Время готовки

1 час и 45 минут

Общее время

1 час и 45 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ребра помыть, разделить на кусочки.

2. Шаг

Обжарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.

3. Шаг

Тем временем нарезать соломкой корень сельдерея и морковь.

4. Шаг

К мясу добавить воду и включить функцию «варить» на 30 минут.

5. Шаг

Нарезать шампиньоны.

6. Шаг

По истечении времени варки добавляем овощи и включаем функцию «тушить» на 1 час.

7. Шаг

За 10 минут до готовности солим, добавляем любимые специи и сливки. Я использую жирные деревенские. Перемешать.

8. Шаг

Готово! Зовем всех к столу! На гарнир была гречневая каша...

9. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Основные
Вода : 3 стакана
Специи : по вкусу
Морковь молодая : 2 шт.
Сельдерей корень : ½ шт.
Шампиньоны свежие : 400 г
Сливки жирные : 3 ст. л.
Растительное масло : 4 ст. л.
Соль : по вкусу
Свиные ребра : 1 ½ кг

Теги

мясо варить, тушить украинская

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пряная буженина

Пряная буженина

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Кушари Al Forno

Кушари Al Forno

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»