Быстрые, вкусные и полезные
Духовку нагреть до 200°С. Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сахар, разрыхлитель, сода, ванилин, корица, кардамон.
Слегка взбить кефир и яйцо. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
Цукини натереть на крупной терке, добавить в кефир и перемешать.
Смешать сухие ингредиенты с жидкими.
Выложить тесто в формочки.
Выпекать 30-40 минут до готовности, проверить лучинкой.
Приятного аппетита!
