Печенье «Амаретти»

Печенье «Амаретти»

Амаретти хороши сами по себе с чаем, кофе или молокомА в десертах они просто неотразимы

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку нагреть до 160°С. Противень застелить бумагой для выпечки. Просеять муку, крахмал и корицу.

2. Шаг

50 грамм сахара смешать с миндальной мукой и добавить к муке.

3. Шаг

Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя оставшиеся 50 грамм сахара. Добавить миндальный экстракт и аккуратно перемешать.

4. Шаг

Добавить миндально-мучную смесь и аккуратно перемешать.

5. Шаг

Выложить печенье на приготовленный противень и выпекать 15-20 минут, пока печенье слегка не зарумянится.

6. Шаг

Выключить духовку и дать печенью остыть. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал : 1 ст. л.
  • Яичные белки : 2 шт.
  • Корица молотая : 1 ч. л.
  • Сахар : 100 г
  • Миндальный экстракт : 1 ч. л.
  • Миндальная мука : 80 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»