Шоколадное печенье с начинкой

Шоколадное печенье с начинкой

В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, вареную сгущенку, вишню из варенья, и т.д. У меня вишня из варенья и шоколадная паста. 

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сливочное масло мягкое взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить.

2. Шаг

Добавить соль, разрыхлитель, муку, ром (или ликер). Замесить тесто. И в холодильник на 1 час.

3. Шаг

От теста отщипывать кусочки, внутрь начинка, скатать шарик. Обвалять шарик в сахаре.

4. Шаг

Выложить на противень покрытый пергаментом. Выпечь.

5. Шаг

P.S. У меня сразу две порции печенья с какао и без. Печенье без какао, все ингредиенты те же, только вместо 2 ложек какао добавить 2 ложки муки.

Ингредиенты

  • Основные
  • Сливочное масло : 100 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Ром : 1 ч. л.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Мука : 200 г
  • Какао : 2 ст. л.
  • Сахар : 80 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»