Арахисовое печенье с шоколадом и фруктами

Арахисовое печенье с шоколадом и фруктами

Нежное, тающее во рту печенье я делала от нашей Татьяны. http://www.edimdoma.ru/retsepty/65333-shokoladnoe-pechenie-na-arahisovoy-paste Вспомнила и решила повторить со своими добавками, а именно: банан, изюм, овсяные хлопья. Да, и уменьшила сахар и шоколад! 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 18

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты...

2. Шаг

Пасту смешать с сахаром (в оригинале 180 г). Растереть.

3. Шаг

Вбить яйцо.

4. Шаг

Снова растереть.

5. Шаг

Банан нарезать на кубики или размять вилкой. Можно заменить яблоком.

6. Шаг

Высыпать в пасту вместе с промытым, отжатым изюмом.

7. Шаг

Шоколад порубить. У меня шоколадка была 50 г.

8. Шаг

Всыпать шоколад в остальной состав.

9. Шаг

Смешиваем все вместе.

10. Шаг

Всыпать хлопья для пользы и густоты, иначе "тесто" растекается.

11. Шаг

Накладываем массу в кунжут ложкой.

12. Шаг

Обваливаем в кунжуте, хотя тут надо приноровиться, масса полужидкая.

13. Шаг

Выпекаем на смазанном пергаменте 15 минут при 180°C.

14. Шаг

Осторожной переносим печенье лопаткой и ждем до остывания.

15. Шаг

Завариваем свежий кофе. У меня с щепоткой куркумы.

16. Шаг

И разламываем с удовольствием вкусное печенье!

17. Шаг

У него хрустящий верх и нежная серединка...и много разных вкусов!

18. Шаг

Угощаемся)))

Ингредиенты

  • Дополнительно
  • Кунжутные семечки : ½ стаканаОсновные
  • Сахар : 100 г
  • Яйца куриные крупные : 1 шт.
  • Бананы : 1 шт.
  • Изюм без косточек : 2 горсти
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления : 3 ст. л.
  • Шоколад молочный : 50 г
  • Арахисовая паста : 200 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»