Ленивые вареники с тыквой

Ленивые вареники с тыквой

Не бросайте, пожалуйста, в меня тапками за публикацию этого простейшего рецепта. Именно начиная с таких вареников, я начала прививать любовь ребенку к тыкве. Вот и подумала, может кому-нибудь пригодится мой рецептик))

P.S.: тыкву предварительно запекала в духовке.

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Блендером взбить до однородного состояния запеченную тыкву, творог и яйцо. Добавить щепотку соли и молотого мускатного ореха, оба вида муки (муки может понадобиться больше, все зависит от качества используемого творога).

2. Шаг

Замесить гладкое однородное тесто, тесто будет немного липнуть к рукам, но при этом хорошо соберется в шар. Из готового теста сформировать колбаски, нарезать каждую на кусочки. Довести в кастрюле воду до кипения, опустить ленивые вареники и варить их около 5 мин. Извлечь ленивые вареники шумовкой и подавать теплыми к столу))

Ингредиенты

  • Основные
  • Творог : 200 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Рисовая мука : 40 г
  • Пшеничная мука : 40 г
  • Сахар : 20 г
  • Тыква : 100 г

Теги

пельмени и вареники вареники варить, тушить от 9 до 12 месяцев

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Кушари Al Forno

Кушари Al Forno

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Вход