Запеканка из рисового микса с овощами

Запеканка из рисового микса с овощами

Домашняя запеканка — очень вкусное и полезное  блюдо, готовить можно из любых продуктов. Для запеканки я взяла смесь риса «Пропаренного и Дикого» и овощи с грибами. Готовить в пакетиках легко, крупа не пригорает, главное — установить время на таймере и ждать звукового сигнала. Смесь риса в процессе варки сохраняет все полезные и питательные свойства. В этой смеси риса сочетается  вкус экзотического дикого риса и пользы пропаренного риса. Контраст белых и черных зерен придает интересный вид готовому блюду. В смеси рис пропаренный и дикий дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Грибы и овощи вносят свой вкус и цвет в общую палитру запеканки.

Большое спасибо за рецепт Светлане Мисс!

 

 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Взять смесь риса "Пропаренного и Дикого" фирмы "Увелка".

2. Шаг

Отварить.

3. Шаг

Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, лук и грибы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко нарезать.

4. Шаг

На сковороде разогреть растительное масло, выложить и слегка обжарить нарезанный репчатый лук.

5. Шаг

Выложить нарезанную морковь, обжаривать 5 минут.

6. Шаг

Добавить нашинкованную капусту, обжаривать 5 минут

7. Шаг

Выложить нарезанные грибы, обжаривать 5 минут.

8. Шаг

Добавить нарезанный зеленый лук.

9. Шаг

Выложить отварную смесь риса "Пропаренного и Дикого" фирмы "Увелка", посолить, поперчить, перемешать.

10. Шаг

Разложить в формочки для запекания, слегка сбрызнуть растительным маслом.

11. Шаг

Запекать 30 минут при 180°C.

Ингредиенты

  • Основные
  • Капуста белокочанная : 200 г
  • Морковь : ½ шт.
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Грибы свежие : 150 г
  • Лук зеленый : ½ пучка
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Рис пропаренный и дикий смесь : 100 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное