Замечательное сытное блюдо с нежным слоем кукурузы.
Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Разогреть духовку до 180°С.
Смешать фарш постный с перечисленными ингредиентами.
2. Шаг
Добавить овсяных хлопьев, если фарш жидковат. Перемешать.
3. Шаг
Выложить в форму для хлеба. Разровнять. Поставить в духовку на 30 минут.
4. Шаг
Растопить в кастрюльке сливочное масло. Добавить муку, соль, молоко. Перемешать. Довести до кипения, варить еще 1 минуту. Снять с огня. Добавить кукурузу без воды, сыр. Помешивать до растворения сыра.
5. Шаг
Вылить кукурузу поверх мясной буханки. Вернуть в духовку на 25 минут.
6. Шаг
Дать постоять. Перец сладкий нарезать соломкой или колечками. Разрезать мясной хлеб на порции. Подаем к столу с гарниром по желанию, сверху украсить сладким перцем. Приятного аппетита.