Сегодня делюсь с вами яркой вкусной кашкой. Овощи придают ей нежную текстуру и кажется каша сварена на сливках — такая нежная, а консервированная кукурузка попадается вкусно на зубок!
За рецепт спасибо Mari67na!
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Продукты.
2. Шаг
Морковь крупно натереть, лук измельчить как обычно.
3. Шаг
Обжарить овощи в казане или в кастрюле с толстым дном.
4. Шаг
Всыпать к ним две трети стакана кукурузной крупы. Насыпать специи.
5. Шаг
Влить воду, вначале 300 мл, но потом мне понадобилось еще 200 мл добавить... У вас может крупа забрать воды меньше и от огня зависит (при большом огне выкипает вода быстро).
6. Шаг
Варим до готовности. Автор варила сразу с консервированной кукурузой, я решила потом ее добавить, а вы смотрите сами.
7. Шаг
В самом конце высыпаем сцеженную кукурузу из банки. Всего варим минут 15-20, потом оставим под крышкой, этот совет для любой каши хорош.
8. Шаг
Раскладываем кашку по порциям или подаем на одном блюде.
9. Шаг
Кушать лучше в теплом виде.
10. Шаг
Предлагаем кашку на завтрак или на ужин, будет сытно и вкусно!