Пирог Летний

Пирог Летний

Как всегда за основу взят рецепт из интернета! Но мы же не ищем легких путем, нам надо поимпровизировать!

Поэтому пишу первоисточник, а ниже свой вариант:
зеленый лук — 200г  

яйца -3 шт.

сметана -150г

мука -1 стакан

куриная отварная грудка — 150г

сыр твердый — 70г

разрыхлитель 1,5 чайной ложки

сода пищевая — щепотка

соль — 0,5 чайной ложки

И как всегда мои выводы:

1. вкусно, мне очень понравилось (а то, сколько не искала тесто для заливного пирога, все мне не нравилось, а это замечательно)!
2. в такой большой форме (29см) конечно не красиво, лепешка получилась, в следующий раз попробую в форме хлеба (есть у меня маленькие формы хлебные), думаю будет красиво! Можно поэкспериментировать с наполнителями!

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Кабачок натереть и отжать от сока — 200г должно быть уже отжатого кабачка.

2. Шаг

Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке.

3. Шаг

Смешать все сухие ингредиенты. Взбить слегка яйца и йогурт.

4. Шаг

Соединить сухие ингредиенты и яично-йогуртовую смесь, тщательно перемешать добавить добавки (кабачок, сыр, колбасу). Еще раз все хорошо перемешать и вылить в форму.

5. Шаг

Выпекать при 180°C до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою печь.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Йогурт : 150 мл
  • Цукини : 200 г
  • Сыр : 70 г
  • Колбаса копченая : 150 г
  • Кукурузная мука : 0,7 стакана
  • Кукурузный крахмал : 0,3 стакана
  • Разрыхлитель : 1 ½ ч. л.
  • Сода : ½ ч. л.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Травы сухие : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»