У меня есть одна знакомая, которая овсяные печеньки печет "из того, что было". Увы, мой уровень владения кулинарией не позволяет пока таких вольностей, потому я искала четкий, простой рецепт овсяных печенек, твердых и рассыпчатых одновременно, и чтоб было "размешал-выложил ложкой-испек" ибо нередко времени на "отлежаться в холодильнике 2 часа" просто нет :)
И я его нашла :) И вот с ним уже можно экспериментировать будет потом с начинками :) Базовый рецептик потому что.
Мне больше понравился вариант с клюквой, дети, конечно же, больше оценили вариант с шоколадом :)
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 24
Рецепт приготовления
1. Шаг
Размягченное масло размешать с сахаром.
2. Шаг
По одному вмешать яйца, всыпать щепотку соли.
3. Шаг
Просеять и вмешать муку с содой.
4. Шаг
Всыпать овсяные хлопья и снова размешать.
5. Шаг
Тесто я разделила на две части. В одну вмешала шоколадные капли, в другую половину — клюкву.
6. Шаг
Столовой ложкой на расстоянии друг от друга выложить печеньки на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую на 175°С духовку на 10-15 минут, до готовности.
7. Шаг
Вкусно, быстро, рассыпчато и воздушно :)
Приятного аппетита!