Итальянский рыбный суп

Итальянский рыбный суп

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Нарезать лук, фенхель, сельдерей и морковь.

2. Шаг

Нагреть в сковороде масло, добавить овощи и половину чеснока и соус чили, обжаривать 8-10 минут.

3. Шаг

Влить вино и выпарить его.

4. Шаг

Затем в горячий бульон добавить томаты.

5. Шаг

Потом овощную зажарку.

6. Шаг

Затем добавить фасоль.

7. Шаг

И затем сырые креветки. Накрыть крышкой и варить 5 минут.

8. Шаг

Натереть цедру лимона и выжать сок.

9. Шаг

Добавить в суп оставшийся чеснок, цедру и сок лимона. Посолить и поперчить по вкусу. Суп готов!

Ингредиенты

  • Основные
  • Рыбный бульон : 500 мл
  • Вино белое сухое : 180 мл
  • Помидоры консервированные в собственном соку : 400 г
  • Фенхель : 1 шт.
  • Сельдерей : 2 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Соус чили : 1 ст. л.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Креветки тигровые : 400 г
  • Фасоль белая консервированная : 1 банка
  • Лимоны : 1 шт.
  • Лук красный : 1 шт.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Овощной суп с зеленым горошком

Овощной суп с зеленым горошком

«Хитрая» уха на курином бульоне

«Хитрая» уха на курином бульоне

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Украинский борщ от Нины

Украинский борщ от Нины

   Суп из авокадо

Суп из авокадо

Свекольник

Свекольник

Сырный супчик с мясом

Сырный супчик с мясом