Сладкий арабский хлеб в хлебопечке

Сладкий арабский хлеб в хлебопечке

Этот хлеб еще называют обезьяньим и по форме он похож на плоды одного южного дерева.

Рецепт вылежался в моих черновиках 5 месяцев и все-таки я решила его опубликовать — вдруг, у кого-то простаивает хлебопечка.

Запах корицы действует магически! Вкусный и ароматный десертный хлебушек. Можно ввести дополнительно орехи или мак — это добавит приятные нотки во вкус.

Время готовки
2 часа и 30 минут
Общее время
2 часа и 30 минут
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешиваем все ингредиенты в ведерке хлебопечки и готовим на программе "Тесто". В моей хлебопечке "Борк-500" тесто готово через 1,5 часа.

2. Шаг

Вынимаем тесто из ведерка, и на припыленном мукой столе делим его на равные части, скатываем из них шарики. Их получается от 13 до 16 штук.

3. Шаг

Обваливаем каждый шарик в смеси корицы с сахаром (по желанию добавляем измельченные орехи).

4. Шаг

Вынимаем из ведерка хлебопечки лопатку и плотно укладываем в него получившиеся шарики. Закрываем крышку хлебопечки и оставляем хлеб для подъема на 40 минут.

5. Шаг

Устанавливаем программу "Выпечка" на 50 минут. Хлебушек готов! Вынимаем его и остужаем на решетке.

6. Шаг

Такой он в разрезе. К чаю — замечательный хлебушек: вкусный и ароматный!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Вода : 200 мл
  • Соль : ½ ч. л.
  • Дрожжи сухие : 1 ½ ч. л.
  • Сливочное масло : 40 г
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Молоко сгущенное : 80 г
  • Мука : 450 гНачинка
  • Корица : 2 ч. л.
  • Сахар : 4 ст. л.

Теги

выпечка булочки

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход