Харчо

Харчо

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мясо отварить, бульон от мяса процедить.

2. Шаг

Лук мелко нарезать и потушить.

3. Шаг

Добавить томат, перемешать, добавить мясо, посолить, поперчить и потушить 2-3 минуты.

4. Шаг

Залить бульоном и дать закипеть.

5. Шаг

Рис промыть и добавить в суп. Варить 10 минут.

6. Шаг

Зелень,чеснок и перец мелко нарезать и добавить в суп.

7. Шаг

У нас продается специальная приправа для харчо называется харчо-сунели, если вы такую не найдете, то добавьте те сунели, которые я указала.

8. Шаг

Добавить сунели, соль, перец. Дать покипеть 2-3 минуты.

9. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Рис круглозерный : 2 ст. л.
  • Мясной бульон : 700 мл
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Перец острый зеленый : ½ шт.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Кинза свежая : ½ пучка
  • Петрушка зелень : ½ шт.
  • Томатная паста : 1 ч. л.
  • Уцхо-сунели : ½ ч. л.
  • Хмели-сунели : ½ ч. л.
  • Говядина : 300 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Овощной суп с зеленым горошком

Овощной суп с зеленым горошком

«Хитрая» уха на курином бульоне

«Хитрая» уха на курином бульоне

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Украинский борщ от Нины

Украинский борщ от Нины

   Суп из авокадо

Суп из авокадо

Свекольник

Свекольник