Шоколадное печенье с белыми и тёмными шоколадными каплями

Шоколадное печенье с белыми и тёмными шоколадными каплями

Рецепт Ри Драммонд.
Количество ингредиентов сократила вполовину, количество капель — в четыре раза.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Стакан муки, полстакана какао-порошка, по половине чайной ложки соли и соды просеять в миску.

2. Шаг

Также понадобятся стакан сахарного песка, 120 г сливочного масла, яйцо и чайная ложка ванильной эссенции.

3. Шаг

Смешать масло и сахар. Добавить ваниль и яйцо.

4. Шаг

В масляную смесь добавить мучную, перемешать.

5. Шаг

Понадобятся шоколадные капли. Я взяла 100 г тёмных шоколадных капель и 100 г белых капель в галетах (в каплях не продают, но это и не важно). Вот такой ин-янь)

6. Шаг

Добавить шоколадные капли в тесто, перемешать лопаткой.

7. Шаг

Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут. Духовку разогреть до 180°C. Сформировать 12 шариков, выложить по 6 шариков на 2 стандартных противня. Между шариками должно быть значительное расстояние, поскольку при выпекании шарики трансформируются в лепёшки.

8. Шаг

Выпекать при 180°C 20 минут. Дать печенью полностью остыть.

9. Шаг

Очень шоколадно, сытно и вкусно!

Ингредиенты

  • Сахарный песок : 200 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Ванильная эссенция : 1 ч. л.
  • Пшеничная мука : 150 г
  • Какао-порошок : 35 г
  • Сода : ½ ч. л.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Шоколадные капли : 100 г
  • Шоколадные капли белые : 100 г
  • Сливочное масло : 120 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»