Пирог с клюквой

Духовку разогрейте до 200°C. Взбейте яйца с сахаром.

Не переставая взбивать, постепенно добавьте сметану.

В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и ванилином, добавьте в яичную массу и замесите однородное тесто.

Сливочное масло распределите по дну силиконовой формы...

Посыпьте рубленными орешками.

Предварительно размороженную клюкву промойте, обсушите бумажным полотенцем и выложите на орехи.

Залейте тестом и поставьте выпекаться в духовке 30-40 минут, готовность проверьте зубочисткой.

Готовый пирог выложите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!!