Жаркое из свинины с чесноком и розмарином

Жаркое из свинины с чесноком и розмарином

Вкусное и простое блюдо для праздничного стола или выходного дня.

Время готовки

1 час и 20 минут

Общее время

1 час и 20 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Розмарин свежий 4 ч. л., порезать мелко,добавить чеснок раздавленный или порезанный мелко, крупная соль и черный перец. Перемешать.

2. Шаг

Смазать маслом свинину. Обвалять в приготовленной смеси. Разогреть духовку до 200°С.

3. Шаг

Поставить в горячую духовку на 30 минут. Затем перевернуть и вновь в духовку на 30 минут.

4. Шаг

Дать постоять 10 минут. Разрезать на порции.

5. Шаг

Подаем к столу с горячим гарниром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Основные
Розмарин : 3 веточки
Чеснок : 4 дольки
Соль крупного помола : 1 ½ ч. л.
Перец черный свежемолотый : ½ ч. л.
Оливковое масло : 1 ст. л.
Свинина нежирная : 1 кг

Теги

основные блюда мясо ужин выпекать, запекать нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски